Ruines – Bar & instants choisis au port de NiceRuines, c’est un bar pas comme les autres, niché au cœur du port de Nice. Un lieu vivant, artistique et chaleureux, où l’on vient se retrouver autour d’un bon verre, d’une street food inspirée et d’une ambiance unique.Ici, les murs s’expriment autant que les assiettes : l’univers visuel change au fil des collabs avec des artistes urbains, dans une atmosphère libre et créative.À la carte, une street food soignée, savoureuse et nomade toujours faite maison, toujours de saison.Cocktails signature, bons vins et vibes bien choisies complètent l’expérience.On vient à Ruines pour boire, manger, vibrer… et surtout, profiter de l’instant.
La street food
Au menu : une street food maison, généreuse et voyageuse, pensée pour être partagée sans chichi, sur le pouce ou entre amis.
A grignoter, chaque bouchée est un clin d’œil aux cuisines du monde, avec des produits frais et de saison.
Le Bar
Des cocktails signature et une sélection pointue de vins et spiritueux à savourer dans un cadre vibrant et convivial pour prolonger le plaisir, sans jamais le forcer.
Menu
Les Assiettes du moment
Calamars frits
14€
sauce gribiche
Poulets marinés et frits
14€
sauce Ruines
Bao aux gambas
14€
kimchi, sauce cacahuettes, oignons frits, pickles, coriandre
Padrons grillés
8€
Tacos tartare de thon
14€
sauce sésame, pickles, oignon frits, coriandre
Sashimi de thon
14€
sauce sésame épicé, pickles, katsubuchi
Epis de mais roties
8€
nappage barbecue
Mini Burger poulet frit
14€
mayo curry, cheddar mature et fumé, oignon frits, coleslaw epicé
You have to learn the rules of the game. And then you have to play better than anyone else.Albert Einstein
You have to learn the rules of the game. And then you have to play better than anyone else.Albert Einstein
You have to learn the rules of the game. And then you have to play better than anyone else.Albert Einstein
Horaires d'ouverture
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
18:00 - 00:00
Jeudi
18:00 - 00:00
Vendredi
18:00 - 00:00
Samedi
18:00 - 00:00
Dimanche
18:00 - 00:00

Ruines Nice
10 rue Fodéré
06300 Nice
06 17 91 47 08
ruines.nice@gmail.com
